Bucătăria thailandeză pune accentul pe mâncăruri ușor pregătite, cu componente aromatice puternice și cu o notă picantă. Bucătarul bucătar australian David Thompson, un expert în mâncarea thailandeză, observă că, spre deosebire de multe alte bucătării[1], bucătăria thailandeză este “despre jonglarea unor elemente disparate pentru a crea un final armonios.
La fel ca un acord muzical complex, trebuie să aibă o suprafață netedă, dar nu contează ce se întâmplă dedesubt. Simplitatea nu este dictonul aici, deloc”.
Bucătăria tradițională thailandeză se împarte în patru categorii: tom (mâncăruri fierte), yam (salate picante), tam (mâncăruri bătute) și gaeng (curry). Prăjiturile, mâncărurile înăbușite și mâncărurile gătite la aburi derivă din bucătăria chinezească.
Tom yum este un tip de supă thailandeză picantă și acră, gătită de obicei cu creveți.
O mâncare de tăiței thailandezi cu un sos dulce-acrișor-acrișor presărat cu alune zdrobite.
Este o salată populară thailandeză cu papaya verde și un dressing picant de ardei iute.
Este un desert tradițional thailandez preparat cu orez glutinous, mango proaspăt și lapte de cocos.
Restaurante thailandeze în România
Pentru a gusta din aromele autentice thailandeze fără a fi nevoie să parcurgeți mii de kilometri până în fabuloasa țară din Asia de Sud-Est, mergeți la cel mai apropiat restaurant thailandez, unde bucătarii vă vor servi cele mai bune și mai delicioase preparate thailandeze.
De la tăiței la curry, de la roti la orez lipicios, de la salată în stil thailandez la frigărui thailandeze, ați putea petrece săptămâni întregi degustând bucătăria thailandeză.
Rețete de mâncare thailandeză
Căutați o rețetă pentru un prânz delicios de duminică sau chiar o cină romantică? Doriți să pregătiți câteva feluri de mâncare interesante pentru familia și prietenii dumneavoastră? Ajutorul este la îndemână, deoarece avem câteva rețete thailandeze ușor de preparat pe site-ul nostru. Distracție plăcută la gătit!
Vrei să le arăți prietenilor tăi ce ai făcut? Încărcați, postați pe Instagram sau pe Facebook o fotografie a felului de mâncare și primiți laudele. Pentru a ne face mândri, folosiți hashtag-ul #tastethairo atunci când împărtășiți.
